Mit einem kompakten und unverformbaren Körper gebaut.
Besonders geeignet für Frischfleisch mit Knochen und Tiefgefrore-nem.
Sägt absolut sauber dank der Bandreinigungs-Vorrichtungen
Vermeidet die Bildung von Knochensplittern.
Reduziert bis zu 50% an Materialverlust im Vergleich zum Hand-schnitt.
Mit glatter Oberfläche innen für eine bequeme Reinigung.
Höchste Sicherheit (Motorbremse greift in bis zu 4 sec. bei Drükken der Notschalttaste und bei Öffnen der Tür.
Incl. Materialdrücker (Abb1).
Konstruktion: aus Edelstahl .

OPTIONEN:

Automatic Band-Spannung und Knochenmehlbehälter (Standard für BM-3000JV).
Beweglicher Halbtisch (Abb.2).
Untergestell aus Edelstahl (Abb.3.)

Motoren: "Verschiedene Spannungen und Frequenzen"